ケーキ

「失敗しらずのチーズケーキ」に惹かれて作りたくなりましたが、レシピを読んでも理解できず、soraさんに更に詳しく教えて頂きました。チーズケーキは大好きですが、作ることなど、今まで考えたこともありませんでした。「スフレチーズケーキ」を作るには「湯煎しながら焼く」・・・ということを初めて知りました！
そんなわけで、チーズケーキ作りに挑戦しようとしたのですが、初心者はもっと簡単なものから・・・と思い、「クックパット」から探してみました。もっと早く気がつけば、馬鹿なことをsoraさんに聞かなくても済んだのにと反省です。そこで見つけましたよ！「初心者向き＝ホットケーキミックスを使ったもの」を・・・。
できたのが写真の「チョコケーキ」です。粉砂糖をかけてみました。生クリームを添えるともっと良いかも。お味の方は結構いけます！いつものように長女に味見してもらうと、「おいしい！」でした〜♪
３日にテニスの練習マッチがありました。成績は４勝２敗。まだまだです。（平成２１年テニス累計＝５３時間＝３／３日現在）