昨日はテニススクールの後（もう何回目になるのかな？）テニスオフを開催しました。実は前々日まで申し込みが無かったのに、前日の締め切り直前には４人が集まり、小雨の降る中でしたが、総勢５人で楽しいテニスオフ（会費２００円）となりました。 でも自分…

私の通うテニススクール脇にある梅林です。満開。曇天で残念！ ２０日金曜日のM新聞「春日武彦の心察室」（＝精神科医、東京未来大学教授）を読んで考えされられました。 春日氏の住むマンションで、氏が他の住人とすれ違うときに会釈しても大概は無視され虚…

近くの公園で早咲きの桜が満開です。まだ２月ですが春のような雰囲気を醸し出しています。 袋に入っている材料を混ぜるだけでできる「簡単な佃煮」。結構おいしいです。 おやつのマフィン。ココアパウダーとチョコ、クリームチーズを入れました。 おいしい！…

おやつ用にクッキーを焼きたくなり、料理ブックを見て簡単そうなのを選んで作ってみました。残っていたココアパウダー混ぜ、やはり残り物のチョコのかけらをのせました。ベーキングパウダーを入れているので、大きく膨らみました。 昨日はお習字のお稽古日。…

毎年金柑の実がたくさんなります。（我が家ではなく義母宅ですが。）昨年友人宅でおいしい金柑の甘露煮をごちそうになりましたので、今年は甘露煮に挑戦してみました。結果はシロップが飴状態になってしまい、甘露煮どころか、まさに飴です！３〜４０分煮詰…

蕗のとうです。 主人が、勤務先の庭の整備をしていて見つけ、摘んできてくれました。天ぷらにするとおいしいと聞いていましたが、今まで料理したことも、食べたこともありませんでした。天ぷらにしました。タラの芽みたいかなと思ったら、全然違いますね。ち…

２月７日（土）から１泊でスキー旅行へ。 前日主人が飲み会だったもので、出発時刻が遅れ、出発は午前５：３０分でした。いつもの渋滞と事故渋滞があって、田代ステーションに着いたのは１１時。我が家からでは、やはり午前５時までに出ないと遅れてしまいま…

２日（月曜日）は午前９時から「２月のまつり寿司の会」でした。月１回の講習で、通算８回目になりました。できたお寿司の試食を兼ねた豪華な昼食付き（サラダ・みそ汁・デザートまであります）の講習会です。 主教材は「鬼」。見えますか？ 午後は、平均す…