今日は午前９時から「１月のまつり寿司の会」でした。月１回の講習で、通算７回目になりました。できたお寿司の試食を兼ねた豪華な昼食付き＝サラダ・みそ汁・デザートまであります＝の講習会です。 今日の主教材ははねつきの「はね」[ はねの色がカラフルで…
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