毎年金柑の実がたくさんなります。(我が家ではなく義母宅ですが。)昨年友人宅でおいしい金柑の甘露煮をごちそうになりましたので、今年は甘露煮に挑戦してみました。結果はシロップが飴状態になってしまい、甘露煮どころか、まさに飴です!3〜40分煮詰…
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